Recettes

Dattes farcies   (dactyli farti)   Dénoyautez des dattes que vous fourrerez de noix ou de pignons de pin. Passez les

Oeufs mousseux au lait   (ova sfongia ex lacte)   Battez au fouet 4 gros œufs, ¼ l de lait et

Galettes  (liba)   Ecrasez dans un récipient 660 g de fromage (type Brousse de brebis), ajoutez 330g de farine (ou